Nydelig MUFFINS - Oppskrift
ingredienser
2 egg
Sukker 1,5 dl
50 g margarin, smeltet
1,5 dl melk
3 kopper hvetemel
1,5 ts bakepulver
0,5 ts salt
1 ts vaniljesukker
og eventuelt revet skall av en halv sitron
emalje:
sitronsaft
Melis
forberedelse
Bruk mikseren. Første plass i egg og sukker. Pisk til eggedosis. Hell margarin og melk + alt annet og bland godt.
Et papir skjemautfylling halvveis.
Stek 10-15 minutter på nederste rille ved 200 grader.
Bruk glasuren når avkjølt.